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Moringa Leaves Image

「モリンガの葉の奇跡」

インドの伝統医学であるアーユルベーダによるとモリンガの木は300もの病気を予防することができるとあります。

最近、その効果は現代科学によって立証されています。研究では、モリンガの葉には、地球上で現在までに発見された可食植物の中で最も高い栄養価を含んでいることが証明されています。まさにモリンガは“奇跡の木”なのです。

モリンガの葉には、以下の栄養素が含まれています。

オレンジの7倍のビタミンC,牛乳の4倍のカルシウム,にんじんの4倍のビタミンA,牛乳の2倍のタンパク質,バナナの3倍のカリウム

残念ながら、現代科学がいくらモリンガの葉を称賛していても、この重要な情報は、それを最も必要としている人々のところへは届いていません。Trees for Lifeはこの必要性に応え、発展途上国にモリンガの植樹を積極的に進めているのです。

students planting trees

モリンガの葉は地球上で栄養不良に苦しんでいる人々を救うことができます。

専門家は「人々の食事に欠けている基本的な栄養素を豊富に含む食べ物を摂取することが、長い目で見た栄養不良を解決する最も良い方法である」と考えています。現代の科学的研究はモリンガの葉がこの栄養素を豊富に含む食物の一つであることを証明しています。ほんの少量の葉であっても、何千という人々を苦しみや死から救うことができるのです。

すでに多くの国では、野菜のように食べやすいモリンガの葉を日常の料理に取り入れています。